うにちっぷす(uni-tips)

旅行、グルメ、マネーや節約情報等を掲載中。毎日を楽しく生きるために役立つ情報(tips)を発信中。中の人は東京で働く共働きの夫婦です。昨年10月から家族(娘)が増えて、東京の保育園に通いながらの子育てライフもスタートしました。投資の配当(月10万円が目標)で子育てを目指すプロジェクトも始動しました。Let' enjoy life.

東京駅

旅行、グルメ、マネーや節約情報等を掲載中。毎日を楽しく生きるために役立つ情報を掲載。昨年10月から新しい家族(娘)も増えて、東京の保育園に通いながらの夫婦共働きのサバイバル子育てで奮闘中。ETFの積立投資で月10万円の配当収入を目指しています。Let' enjoy life.

【駅弁紹介21】十勝ワイン入りの「北海道産 黒毛和牛 牛めし」@北海道

久しぶりの駅弁紹介、今回も東京駅の駅弁祭で購入しました。
図8

私は海鮮が好きなので駅弁も海鮮を選びがちですが、
この日はお肉が食べたい気分だったので
ぱっと目に入ったこちらをチョイスしました。

黒毛和牛の牛めしという豪華感のあるパッケージ。
十勝ワイン入りってのいいですね。

確か某牛丼チェーンでは牛肉を柔らかくするために、
ワインで煮込むということを聞いたことがあります。

中はこんな感じです。サイドには玉子と
ニンジンなどと紅ショウガが入っています。
図7

メインディッシュの牛めし部分はこんな感じです。(少しアップ)
図6

ボリューム感はやや少なめ・普通といったところでしょうか。
もう少しお肉の割合を増やしてほしい(笑)

全体として、5段階でいうと3~4という感じですね。

ちなみに、この駅弁はネットで検索しても
あまり情報がないですね。新しい駅弁なのかな。

今後もいろんな駅弁を開拓したいと思います。


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これまで食べた駅弁情報とランキングはこちら↓↓↓

【うにちっぷすの「駅弁手帳」~駅弁からイベント、販売店まで~】


【「うにちっぷす」が勝手に選ぶ、全国の「駅弁ランキング」(彩り・ボリューム・ご当地)】

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<「北海道産 黒毛和牛 牛めし」情報>

販売駅(住所・場所):東京駅、北海道内

費用:1つ1,180円(消費税込)

販売:株式会社ぽっぽ亭



ではでは。


【駅弁紹介19】瞬間アツアツの「焼ガニあったか弁当鳥取かに小屋」@鳥取駅

東京駅の駅弁屋「祭」の常連です、うにです。
今回ご紹介する駅弁は、今まで見たことがない、オモシロ美味しい駅弁です。
図11

お気づきかもしれませんが、駅弁の箱のトップに導火線みたいなものがついてる。
図9

横から見ると、こんな感じです。。。爆弾みたい。(見たことないですが)
図8

箱の側面には説明が書いてあります。ヒモを引っ張ると急速に熱くなるようです。
図10

では、やってみましょう。しゅっーとヒモを引いてみました。長いなあ。
図6

すると、しゅーーーっていう音がしだして、お弁当箱から蒸気が。
うわっ、写真では伝わりにくい、動画でも撮っておけばよかった。。。
図7
ってか、熱いので要注意、触ったら絶対ヤケドする。しばらくして箱を取ると
見た目も黒いし、やっぱり爆弾みたい。(見たことないけど)
図5

フタを開けると、出来立てアツアツのカニ弁当が出てきました。
図1

カニ絨毯の上に、カニが5本も入っている豪華なカニまみれ弁当ですね。
図4

おまけにアツアツ(というか熱い)、カニの足も軽く手でむけて中から
大きなカニの身が出てきました。うーん、旨い。
図2

ちなみに、さっきのアツアツの仕組みは、二重底になっているここにあるようです。
図3


ヒモを引っ張って熱くなる仕組みはすごく面白いですね。
おまけにそれが旨いときた、なにもいうことはない。

ぜひ一度食べてみてください。

ではでは。







【販売駅(住所・場所)】
鳥取駅、東京駅

【費用】
1つ 1,950円(消費税込)

【備考】
→【しっとりジューシィ 焼きガニあったか弁当 鳥取のかに小屋 アベ鳥取堂HP

【駅弁紹介14】駅弁素材の王道いくらと鮭とうにのコラボレーション「うにいくら黄金鮭弁当」@静内駅

新幹線で出張したら駅弁をランチとしています、うにです。
図1

購入したのはまたもや東京駅にある「駅弁屋 祭」です。

ここでは全国各地の駅弁が揃っているので出張だけでなく
夜ご飯の代わりとしても買いに行ったことがあります。
(30種類くらいの駅弁が売ってます、もっと多いかな)

なにはともあれ、出張や旅行、友人の結婚式などで
新幹線に乗る際は駅弁を食べることを楽しみにしてます(笑)

そして海鮮好きな私が選んだのがこの「うにいくら黄金鮭弁当」。
駅弁の王道である、鮭やいくらにうにも入っている王道の駅弁ですね。

中はこんな感じ、そぼろ卵の上にいくらやうにがところどころに
散りばめられていて、その上に鮭がどーんと配置されている。
図2

うにはもう少しほしいかなと思いますが、全体のバランスを考えると
こんな感じでいいかな。やはり鮭といくらは駅弁の王道素材ですね。

なお、この駅弁を作っている会社は「西谷辨當店」さんなのですが
会社のHPとかがないのにびっくりしました。他にもいろいろ駅弁は
出されているようですので食べてみたいと思います。






【販売駅(住所・場所)】
東京駅、静内駅

【費用】
1つ 1,080円(消費税込)

【備考】
-

【駅弁紹介9】二つの豚が楽しめる駅弁「鹿児島黒豚 イベリコ豚 味くらべBOX」(出水駅)

初の九州上陸です。あ、駅弁のお話しです。
今回は松栄軒さんの「鹿児島黒豚 イベリコ豚 味くらべBOX」です。

(9)駅弁 鹿児島黒豚 2

今回は関西に行く用事があったので、毎度恒例
東京駅の「駅弁屋 祭」で買って行きました。
久しぶりに新幹線内で食べる駅弁でした。
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毎度ご紹介してますが、東京駅には「駅弁屋 祭」というお店で全国各地のいろいろなお弁当を売ってます。
(駅弁屋の回し者ではないですが、種類も多く食卓を彩るため(ご飯の楽しみに)買って帰ったりしてます)

「駅弁ランキング」や「駅弁特集」が本だけでなくネット上には数多くあります(上から順に食べたい。。。)

→【駅弁ランキング ご当地グルメ ぐるたび
→【これでもう迷わない!東京駅「駅弁屋 祭」の駅弁ランキング
→【全国駅弁大特集:るるぶ.com
→【【名物】東京駅『駅弁屋 祭』の人気駅弁ランキング
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鹿児島黒豚とイベリコ豚の特徴等は私も正確に知らなかったので調べました。

〇鹿児島黒豚について・・・

・鹿児島の養豚は約400年前に島津家18代当主・家久により鹿児島の地に移入されたことが始まり。

・おいしさを追求するため数々の改良が加えられ、明治に始まり現在でもなお続けられている。

・カンショを飼料として与え、ビタミンEを豊富に含む。

・肉の筋繊維が細く、保水性が高く肉質がしまり、旨味の成分含有量が多い、脂がベトつかない。

(参考ページ)
→【「かごしま黒豚」鹿児島県黒豚生産者協議会 なぜかごしま黒豚なのか

〇イベリコ豚とは・・・

・祖先はスペイン南西部に生息、野生種のため5500年前から存在したとも言われている。

・1頭のイベリコ豚には1トン以上のドングリと、2~3ヘクタールのコルク樫の森が必要

・不飽和脂肪酸、オレイン酸を多く含み、タンパク質・ビタミンB群・Eが豊富

(参考ページ)
→【イベリコ豚とは? イベリコ豚通販専門店 スエヒロ家 本店 HP
→【イベリコ豚って? ハイ食材室 HP


駅弁のふたを開けるとこんな感じです。
(9)駅弁 鹿児島黒豚 1 

お肉部分を拡大すると
(9)駅弁 鹿児島黒豚 3

味はしっかりついているのでさらっと食べれます。

黒豚のとんかつとかも食べてみたいです。

【開店時間】
-
【販売駅(住所・場所)】
出水駅、東京駅
【アクセス】
-
【所要時間】
-
【費用】
1つ 1080円(税込)
【備考】
→【(株)松栄軒 HP
→【九州駅弁 (株)松栄軒 鹿児島黒豚イベリコ豚味くらべBOX

【駅弁紹介8】ベジタリアン・カロリーを気にされる方へ、カロリー控えめでヘルシーな「夏のたっぷり野菜弁当」(東京駅)

初夏に買った駅弁です。ご紹介が遅れました。
季節限定駅弁で現在は「秋のたっぷり野菜弁当」が発売されています。
→【秋のたっぷり野菜弁当 日本レストランエンタプライズ 公式HP

(8)駅弁 夏のたっぷり野菜弁当 1

毎度恒例、東京駅で買って帰りました。
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毎度ご紹介してますが、東京駅には「駅弁屋 祭」というお店で全国各地のいろいろなお弁当を売ってます。
(駅弁屋の回し者ではないですが、種類も多く食卓を彩るため(ご飯の楽しみに)買って帰ったりしてます)

「駅弁ランキング」や「駅弁特集」が本だけでなくネット上には数多くあります(上から順に食べたい。。。)

→【駅弁ランキング ご当地グルメ ぐるたび
→【これでもう迷わない!東京駅「駅弁屋 祭」の駅弁ランキング
→【全国駅弁大特集:るるぶ.com
→【【名物】東京駅『駅弁屋 祭』の人気駅弁ランキング
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なお、20時過ぎにお店に行ったのですが、200円割引をしてもらいました。
駅弁も既製品なので賞味期限とかありますもんね。670円で駅弁が食べれます。

紙袋をとるとシンプルな弁当箱です。

(8)駅弁 夏のたっぷり野菜弁当 2

中身はこんな感じ。539カロリーで22種類の素材を使ったヘルシーなお弁当です。

(8)駅弁 夏のたっぷり野菜弁当 4

(8)駅弁 夏のたっぷり野菜弁当 3

味付けもいいのですが、普段とんかつとか焼き鳥とかが
好きな肉々しい私には少し物足りない感じでした。

「秋のたっぷり野菜弁当」も試してみたいと思います。

【開店時間】
-
【販売駅(住所・場所)】
上野駅、新宿駅、大宮駅、東京駅、品川駅
【アクセス】
-
【所要時間】
-
【費用】
1つ 870円(税込)
【備考】
→【日本レストランエンタープライズ 公式HP
→【乗換案内 NEXT HP

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